Quinta D’Amares

Alle Weinproduktionstätigkeiten der Quinta D'Amares erfolgen nach den Vorgaben eines Umweltmanagementsystems zur Nachhaltigkeit. Die wichtigste Prämisse ist dabei die Entwicklung von Methoden, Prozessen und Produkten mit möglichst geringen Umweltauswirkungen sowie eine ausgewogene Verwaltung der natürlichen Ressourcen.

Die Trauben, die für die Weinen der Quinta D'Amares verwendet werden, wurden nach den Richtlinien für eine integrierte Produktion nachhaltiger Landwirtschaft nach den Vorgaben der Internationalen Organisation für biologische Schädlingsbekämpfung (OILB/IOBC) hergestellt. Die strikte Einhaltung dieser Praktiken wird von einer unabhängigen, vom portugiesischen Staat anerkannten Organisation (SATIVA - Controlo e Certificação de Produtos) bestätigt. Da uns der Schutz der Umwelt ein großes Anliegen ist, hat sich die Quinta D'Amares 2005 dem Verpackungssammel- und -aufbereitungssystem angeschlossen (siehe Grüner Punkt) und 2013 eine BIOLOGISCHE KLÄRANLAGE (Abwasser- und Abwasserbehandlungsstation) errichtet.